• Carnes com alto teor de gordura, como pernil e costela com pele
• Embutidos, como salame, presunto e bacon
• Frituras, como bolinhos e rabanadas
• Sobremesas muito açucaradas

“Esses alimentos exigem maior esforço do sistema digestivo. Por isso, podem causar desconfortos como sensação de estufamento, refluxo ácido e até náuseas, principalmente se consumidos em grande quantidade”, afirma o médico nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

É importante destacar que, só porque é Natal não significa que podemos comer de tudo e beber o que quisermos. Qualquer tipo de excesso traz malefícios e a moderação é essencial.

Episódios frequentes de exagero alimentar podem ainda sobrecarregar órgãos como o fígado e o pâncreas, que precisam trabalhar intensamente para metabolizar as gorduras e açúcares em excesso.

Confira dicas para evitar a sensação de má digestão e mal-estar, que são válidas não só para as festas de fim de ano, mas para a vida toda:

• Não pular refeições ao longo do dia, para “compensar” na ceia, pois isso aumenta o risco de exageros na hora de montar o prato.
• Iniciar a refeição com saladas e alimentos leves. Além de saudáveis, essas opções são ricas em fibras, promovendo a saciedade e facilitando a digestão.
• Comer em pequenas porções.
• Mastigar bem os alimentos e com calma (é uma maneira de dar tempo para o organismo sinalizar que está satisfeito).
• Evitar comer rápido demais ou em grandes quantidades de uma vez só
• Evitar alimentos muito gordurosos e excessos, especialmente doces e carboidratos, como farináceos
• Não deitar logo após comer – o ideal é esperar cerca de duas horas, especialmente quem tem refluxo
• Evitar bebidas com cafeína, como café, refrigerantes, chá preto e chá-mate
• Moderar no consumo de bebidas alcoólicas e evitar misturá-las com alimentos muito gordurosos.
• Incluir saladas e frutas na refeição.
• Beber líquidos entre as refeições e não durante.

Fonte: G1

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