Em reunião nesta sexta-feira, 27, em Cruz Alta, na Região Noroeste, o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite (Conseleite) aprovou a implantação de uma nova ferramenta para mensuração de padrões de rentabilidade do produto. Denominado Calculadora do Leite, o aplicativo estabelecerá um valor de referência de acordo com a qualidade do leite ofertado pelo pecuarista.

De acordo com Tormen, o cálculo levará em conta o percentual de gordura do leite, o percentual de proteína, a quantidade de células somáticas, a contagem bacteriana e o volume comercializado diariamente. A ferramenta considerará ainda o valor de referência divulgado mensalmente, “ágios e deságios e vai indicar um valor de referência para o leite analisado”, explicou o coordenador.

A inovação foi desenvolvida ao longo deste ano, dentro da Câmara Técnica do Conseleite, por produtores e indústrias com apoio da Universidade de Passo Fundo ao longo de 2024. Tormen salientou que a criação do aplicativo era um compromisso de sua gestão, iniciada em janeiro. A previsão é de a Calculadora esteja em operação a partir do dia 1 de outubro, no site do Conseleite.

FONTE- CORREIO DO POVO